Fingerfood sur le gril MOON : des idées pour vos soirées détendues
L’odeur de légumes grillés et de viande épicée flotte dans l’air – sur la plancha brûlante du MOON, vos idées de grillades prennent vie, sans effort ni préparation compliquée. Parfait pour savourer la fin de journée autrement.
En famille ou entre amis, le MOON devient le point central de la soirée et crée des instants gourmands, riches en goût et en convivialité.
Envie d'un bon barbecue ? Découvrez ici nos recettes coup de cœur pour le MOON !
Courgettes grillées à la feta et aux herbes
Ingrédients :
- Courgette
- Feta
- Tomates séchées à l'huile
- Thym frais
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation :
1. Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur et les évider.
2. Badigeonner d'huile d'olive et griller sur la surface coupée.
3. Emietter la feta, hacher les tomates séchées et mélanger les herbes.
4. Retourner les courgettes, les remplir et les faire griller brièvement.
5. Assaisonner avec du sel et du poivre.
Figues caramélisées au fromage de chèvre et au miel
Ingrédients :
- Figues mûres
- Fromage de chèvre
- Miel
- Thym frais (facultatif)
Préparation :
1. Couper les figues en deux.
2. Faire griller la face coupée vers le bas sur la plancha.
3. Retourner les figues et déposer le fromage de chèvre dessus.
4. Arroser de miel
5. En option, affiner avec du thym.
Maïs mariné
Ingrédients :
- Maïs
- Sauce soja
- Huile de sésame
- Miel
Préparation de la recette :
1. Couper le maïs en quatre dans le sens de la longueur.
2. Mariner avec la sauce soja, l'huile de sésame et le miel.
3. Faire griller sur la plancha jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Champignons farcis au fromage frais et aux fines herbes
Ingrédients :
- Grands champignons de Paris
- Fromage frais aux herbes
- Persil frais
- Ciboulette fraîche
- Sel et poivre
Préparation :
1. Équeuter les champignons.
2. Les farcir de fromage frais aux herbes.
3. Saler, poivrer et parsemer d'herbes.
4. Griller à la plancha jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
Brochettes méditerranéennes
Ingrédients :
- Viande de bœuf
- Poivrons
- Oignons
- Ail
- Huile d'olive
- Romarin frais
- Sel et poivre
- Brochettes (en bois ou en métal)
Préparation :
1. Couper le bœuf en bouchées.
2. Couper les poivrons et les oignons en gros dés.
3. Mariner la viande avec l'huile d'olive, le romarin et l'ail.
4. Alterner la viande, les poivrons et les oignons sur des piques.
5. Griller à feu vif de tous côtés sur la plancha.
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